フライパンで簡単!米沢牛サーロインステーキ|米沢牛レシピ 2016/02/12 米沢牛サーロインステーキの焼き方! 焼く前に冷蔵庫からお肉を取り出し常温に戻しておく。 お肉に塩コショウを適量ふる。 フライパンを熱し牛脂を塗りステーキを投入!片面に焼き色が付いたら肉を裏返し蓋をして弱火で3分弱で完成です。https://www.nikuno-wagatsuma.com/steak-s300-2/